Min kærlighed til kager og andre søde sager. En af de unge vikarer på jobbet havde fornylig fødselsdag og jeg. Til en 25x35 cm form. Hak Yankiebarer i mindre stykker og smelt i en gryde under. Omrøring med sirup og smør.

Mit ansvar som Event maker. Vi elsker 90erne i Århus. Tivoli Friheden med All Inclusive. Vi elsker 90erne i Århus. Vi elsker 90erne i Århus.

1 kom cacao, cola og smør i en gryde, varm ved medium temperatur indtil smøret er smeltet og giv det et lille opkog, tag gryden vær fra blusset. 2 Kom flormelis i det våde og pisk indtil det er blandet godt og frosting er glat. 3 sættes på køl indtil det er stift nok til at kommes på cupcakesne. Boller uden æg der ikke bliver tørre. Bland dejen som en gærdej. Dejen hæves i ca 30 min, og bollerene formes og hæves igen i ca 15 min.

Her i weekenden havde jeg planer om at pusle med en opskrift på en lækker sommerkage, en opskrift jeg har rodet med i noget tid nu. På dansk en slags sandkage. Valentins Brownie med 3 slags mousse. Når kagen ikke hæver og andre bagetips.